Voilà une recette que j’aime beaucoup car elle met souvent tout le monde d’accord : la team sans gluten (puisqu’il…
Sans lactose
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Qui n’a jamais rêvé d’une glace healthy sans gluten, sans lactose et limitée en Fodmap sans avoir à sortir la…
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Tout le monde adore les petits plats mijotés. Ils sentent bon et embaument la maison. Mais souvent, les colopathes s’en…
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Une frustration connue des « no glu » ? Toutes ces tartelettes aux fruits qui nous font de l’œil dans les vitrines…
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La salade piémontaise est parfaite pour un repas nourrissant et frais en période estivale. Cette salade à base de pomme…
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Le granola est un savoureux mélange de flocons de céréales séchés et d’ingrédients liquides (huile etc). C’est donc une super…
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Découvrez une recette familiale délicieuse avec ce poulet « façon KFC » mais évidemment sans gluten et possible facilement sans lactose. Par…
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Les meringues, naturellement sans gluten, sont un classique de la cuisine française. Pourtant, j’ai remarqué que beaucoup avaient des réticences…
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Je vous propose ici une version du classique « riz au lait » de nos grands-mères, personnalisable à volonté en fonction de…
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Et voici une délicieuse recette de chocolat chaud accessible à tous : aux colopathes, aux intolérants/allergiques au gluten et lactose,…
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Pourquoi acheter sa pâte à tartiner sans gluten et sans lactose en grande surface alors qu’il est tellement simple de…
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La chanson dit vrai, « vive la Bretagne et vive les Bretons », qui maîtrisent parfaitement depuis la nuit des temps cette…
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Humm de la bonne confiture de framboises faite maison ! Voilà de quoi passer des petits déjeuners et des goûters…
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Pendant longtemps et notamment aux Etats-Unis ou les édulcorants étaient rationnés, la carotte (sucrée par nature) a remplacé le sucre…
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Halloween… voilà une fête sympa pour donner libre cours à son imagination avec originalité en cuisine. Ici par exemple, un…
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Recette incontournable des étés chauds, le Tzatziki égaie toutes les papilles de 7 à 77 ans à l’apéro mais aussi…
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Un bananabread sans gluten ? C’est fou comme de plus en plus la cuisine américaine influence la pâtisserie française. Il…
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La recette du flan Laotien, appelé couramment « gâteau à étages » (vous comprendrez pourquoi en examinant la photo) existe en autant…