Je vous propose ici une version du classique « riz au lait » de nos grands-mères, personnalisable à volonté en fonction de…
Sans œufs
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Et voici une délicieuse recette de chocolat chaud accessible à tous : aux colopathes, aux intolérants/allergiques au gluten et lactose,…
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Pourquoi acheter sa pâte à tartiner sans gluten et sans lactose en grande surface alors qu’il est tellement simple de…
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La chanson dit vrai, « vive la Bretagne et vive les Bretons », qui maîtrisent parfaitement depuis la nuit des temps cette…
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Humm de la bonne confiture de framboises faite maison ! Voilà de quoi passer des petits déjeuners et des goûters…
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L’endive, ou comme on dit chez moi dans Ch’Nord le « chicon », est mal connu et de moins en moins consommer…
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Recette incontournable des étés chauds, le Tzatziki égaie toutes les papilles de 7 à 77 ans à l’apéro mais aussi…
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La recette du flan Laotien, appelé couramment « gâteau à étages » (vous comprendrez pourquoi en examinant la photo) existe en autant…
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Une frustration connue des « no glu » ? Toutes ces tartelettes aux fruits qui nous font de l’œil dans les vitrines…
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L’écrasé de courgettes ! Une recette sans gluten (et possible sans lactose) symbolique à la maison car c’est le premier…
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Les tomates farcies sont un excellent plat complet qui peut se préparer en pas mal de saison grâce à la…
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Rien de tel que de voyager et d’aller piocher dans la gastronomie de nos voisins pour trouver des idées de…
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Le chirashi est l’un de mes plats asiatique favori. C’est très simple à réaliser, c’est frais, c’est gouteux et surtout…
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Cette recette ultra-simple de brochettes de fruits convient à tous les repas d’été, du barbecue au pique nique. Et pourtant…
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Un cheesecake sans gluten revisité à la fraise pour le bonheur de tous les becs sucrés ! Ce dessert traditionnel…
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Faire ses marrons glacés est d’une simplicité déconcertante. Je suis surprise des prix affichés en magasins tant cette spécialité des…
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Le pain d’épice c’est toute une histoire pour moi… je n’ai jamais vraiment aimé ça. Pourtant au moment des fêtes…