Qui n’a jamais rêvé d’une glace healthy sans gluten, sans lactose et limitée en Fodmap sans avoir à sortir la…
Sans sucre ajouté
-
Lire la suite
Tout le monde adore les petits plats mijotés. Ils sentent bon et embaument la maison. Mais souvent, les colopathes s’en…
-
Lire la suite
La salade piémontaise est parfaite pour un repas nourrissant et frais en période estivale. Cette salade à base de pomme…
-
Lire la suite
Le granola est un savoureux mélange de flocons de céréales séchés et d’ingrédients liquides (huile etc). C’est donc une super…
-
Lire la suite
J’adore cette recette de poulet au citron sans gluten car en plus d’être simple et digeste on peut emporter les…
-
Lire la suite
Découvrez une recette familiale délicieuse avec ce poulet « façon KFC » mais évidemment sans gluten et possible facilement sans lactose. Par…
-
Lire la suite
Préambule : j’ai écrit cet article afin de livrer MON retour d’expérience sur un parcours qui a été pour moi long…
-
Lire la suite
Je vous propose ici une version du classique « riz au lait » de nos grands-mères, personnalisable à volonté en fonction de…
-
Lire la suite
Et voici une délicieuse recette de chocolat chaud accessible à tous : aux colopathes, aux intolérants/allergiques au gluten et lactose,…
-
Lire la suite
La chanson dit vrai, « vive la Bretagne et vive les Bretons », qui maîtrisent parfaitement depuis la nuit des temps cette…
-
Lire la suite
L’endive, ou comme on dit chez moi dans Ch’Nord le « chicon », est mal connu et de moins en moins consommer…
-
Lire la suite
Recette incontournable des étés chauds, le Tzatziki égaie toutes les papilles de 7 à 77 ans à l’apéro mais aussi…
-
Lire la suite
Les canelés dans leur version salée grâce au thon est une bonne alternative d’apéro a proposer aux cœliaques et autres…
-
Lire la suite
Un bananabread sans gluten ? C’est fou comme de plus en plus la cuisine américaine influence la pâtisserie française. Il…
-
Lire la suite
Petit détour en Italie avec ces lasagnes sans gluten et possible vegan, afin que chacun puisse profiter de ce plat…
-
Lire la suite
L’écrasé de courgettes ! Une recette sans gluten (et possible sans lactose) symbolique à la maison car c’est le premier…
-
Lire la suite
Les tartes et les quiches sont pratiques : pour l’apéro, pour un pique nique, pour un dîner sur le pouce…
-
Lire la suite
Les tomates farcies sont un excellent plat complet qui peut se préparer en pas mal de saison grâce à la…