amande

  • Tartelette aux framboises

    5 juin 2021

    Une frustration connue des « no glu » ? Toutes ces tartelettes aux fruits qui nous font de l’œil dans les vitrines des pâtisseries  dès les beaux jours ! Et bien pas de jaloux car je vous propose ici une recette facile pour réaliser de délicieuses tartelettes aux framboises. Evidemment la recette est sans gluten et peut…

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  • Cake de Noel

    1 décembre 2018

    Noel ce n’est pas seulement ses bûches et ses petits sablés, c’est aussi ces délicieux cakes remplis de bonnes choses ! Croquer dans une part gourmande de ce cake de noël c’est un peu comme se retrouver en plein milieu d’un marché de noël. Avec ses illuminations, ses animations et ces effluves au goût de…

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  • Gâteau de St Jacques

    6 janvier 2018

    Comme je dis toujours, il vaut mieux un bon gâteau de Saint Jacques plutôt qu’une mauvaise galette ! Et oui cette délicieuse douceur ravira tous les gourmands qui doivent se passer de galette des rois faute de pâte sans gluten disponible ! Et les habitués de la galette qui chercheraient une alternative gustative pour l’épiphanie trouveront dans…

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  • Cookies ultra-légers

    10 novembre 2017

    Une recette de cookies sans gluten, sans lactose mais aussi sans beurre très facile et rapide à faire. Mais surtout allégée en sucre. Car malheureusement les recettes de cookies sont souvent soient grasses soient très sucrées. Voilà donc une recette davantage accessible aux diabétiques ainsi qu’aux personnes ayant un terrain favorable au candida albican (champignon).…

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